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端午将至,“甜咸粽子大战”再起波澜,你pick哪一款?

发表时间:2022-05-20 09:33

虽然距离端午节还有半个月时间,但端午节必备传统美食粽子已飘香。现在只要走进任意一家超市都会发现,各式各样的粽子牢牢占据着C位。

如今,“甜咸粽子大战”也是激战正酣。为了满足国人刁钻的味蕾,吸引消费者,粽子商更是绞尽脑汁,一直致力于口味创新和美化包装。就口味而言,有甜粽、咸粽等;从馅心来讲花样就更多了,有蜜枣粽、豆沙粽、鲜肉粽、排骨粽、燕麦粽、咸蛋粽等等不同选择。

假如你开的店在售卖粽子,你知道最近什么口味的粽子最受客户欢迎吗?你知道哪个产品的利润率最高吗?如果你有多个门店,你能一下说出当天哪家单店营收最高吗?……这些数据是很多老板一直都想知道却难以轻松掌握的。北京一家食品企业的张总也遇到过这些问题,那她是如何对15家食品连锁门店实现财务精准管理呢?

1门店多,利润乱账难解

对于许多有连锁门店的企业来说,最头疼的一个问题,就是统计各个门店的交易收支流水。张总的企业产品选品多为粽子、麻薯、蛋挞、桃酥等,因为门店小、产品操作简化,门店能快速复制,实现规模化,现在已经有了十多家连锁门店。但是每次交易收支流水的核对汇总,这一繁琐的工作都令老板焦头烂额!因交易金额大、笔数多,门店交账到财务总有时间差,人工核算误差难免,实际收支总是对不上流水账。

开店做生意,客户各种支付方式和收款渠道(现金、微信、支付宝、美团、储值)又多又杂,年底对账、分析也总是无从着手。老板希望能实时看到各个门店的盈利数据,可现状是财务在excel 中非常卖力做表做数,工作量大,还不一定准确,更别说实时看数据了!

其实大多数连锁多门店的企业,都有类似的困扰。财务工作仅仅只是起到记账、编制报表和报税的作用,未尽到财务分析的作用。对于连锁经营企业来说,必须首先建立起门店内的财务核算体系,明确各连锁店的财务状况,确保财务核算能够对门店的经营管理起到真正的帮助作用。

采用畅捷通好会计辅助核算功能,一个套账轻松解决各店铺收支核算。由总部进行规范化财务核算,各门店统一化管理,不仅记账、报税轻松掌握,还能及时提供各项财务分析指标,助力企业决策。这样一来,老板有了更多的时间去开拓业务,销售额和利润每月都有增长。

2客户难分清重要层级

企业80%的利润来源于20%的客户,那20%就是公司的VIP客户。这是企业客情的二八定律。在市场激烈竞争的今天,想要让业绩持续增长,就要注重老客户的维护。

对于上文提及的食品企业来说,老板一直都很注重跟老客户的关系维护。事实上维护一个老客户要比开发一个新客户更加的稳,但凡成交过的客户和企业之间已经有了很好的信任,更加容易做好客情,复购和转介绍。

但是,想要做好老客户维护,就离不开销售数据的支撑。畅捷通好会计客户辅助核算功能,做到以客户为中心,聚焦客户价值,精准定位老客户。

除了知道畅销的粽子品类外,你能否知道一年内购买额前10位的客户呢?

除了知道单笔的大额粽子订单外,你能否知道复购率前10位的客户呢?

针对VIP客户,你是否关注了其购买粽子品种或数量的变化呢?……

这些数据在手工帐或者传统账务模式下,是基本无法统计的。而这些好会计统统都可以轻松做到,有了这些关键的业务指标,才能够帮助企业做好精准的老客户维护。

畅捷通好会计可以随时让老板通过手机就看到企业的相关报表,资金、往来都数据非常直观简单,而且对企业业务涉及的涉税风险也有预警提示,老板能够及时掌握企业业务中涉及到的财税风险,快速反应和调整。

对于企业而言,必须要清楚知道消费者的喜好,才能对应创新粽子的形式和口味,推出更受市场欢迎的粽子!

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